Ikan Bakar Oha, Sajian Nikmat di Waduk Cirata

Sabtu, 27 April 2019

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Foto: dara.co.id/Purwanda

Foto: dara.co.id/Purwanda

R

ODA kehidupan terus berputar, itu yang dirasakan Oha Basuki. Berawal sebagai penjual es pala dan mie bakso di kawasan wisata Waduk Cirata, Jangari, Desa Bobojong, Kecamatan Mande, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat  sekitar 30 tahun lalu, Oha mencoba peruntungan dengan menjual menu khas ikan bakar di kawasan itu.

Pria berusia 55 tahun ini merupakan salah satu pedagang ikan bakar tertua di Cirata. Bahkan, ia dapat disebut yang mengawali memperkenalkan bagaimana nikmatnya menyantap ikan dengan panorama Waduk Cirata.

Ditemui di sela-sela kesibukannya, bapak satu putra yang berhasil membaca peluang dengan memanfaatkan keindahan danau, berpikir untuk menjual makanan yang berasal dari danau itu, yakni ikan. Nila, jambal, bawal dan mas bakar merupakan sajian yang Oha sajikan sejak hampir tiga dasawarsa ke belakang ini.

“Awalnya jual baso sama pala, terus punya modal beli perahu, terus akhir punya ikan sampai sekarang dijual dibakar,” kata Oha, saat ditemui di warung Ikan Bakar miliknya.

Ketika itu dia pertama menjual ikan bakar seharga Rp15.000 per paket. Harga itu sudah termasuk nasi, lalapan, sambal, dan ikan sebanyak satu kilogram.

Kini, seiring berjalanannya waktu dia menjual produknya dengan harga Rp80 ribu per paket. Paket itu cukup untuk empat hingga enam orang.

Berjualan hingga puluhan tahun, tidak dilalui dengan mudah. Awal membuka usaha, suami Iyoh ini, sempat terjerat “bank keliling”, karena kesulitan modal.

Dari uang senilai Rp700 ribu yang dipinjam, Oha harus mencicil Rp15 ribu per hari. Akibatnya, dia terpaksa menjual sejumlah perabotan rumah untuk membayar hutang.

Oha, bahkan relaber puasa karena uang habis dibayarkan. “Karena takut tidak kebayar. Alhamdulillah bisa lunas tiga bulan.”

Rumah makan sederhana milik Oha merupakan salah satu yang ramai dikunjungi. Bahkan di momen seperti libur lebaran dan menjelang bulan puasa, ikan bakar Oha tidak pernah sepi pembeli. Sedikitnya 80 kilogram ikan bisa terjual dalam sehari.

Ramainya ikan bakar Oha juga terjadi menjelang bulan puasa karena warga Cianjur dan Sukabumi mengenal budaya “papajar”, yakni berekreasi sebelum memasuki Ramadan. “Alhamdulillah buat nambah modal lagi.”

Huri (36), salah seorang pengunjung, mengaku telah mengetahui ikan bakar Oha sejak lama. Sejak beberapa tahun lalu, warga Kecamatan Cianjur ini selalu berkunjung ke rumah makan Oha setiap kali berlibur ke Waduk Cirata.

“Saya pernah ke yang lain tapi banyak orang yang merekomendasikan ke Pak Oha, karena katanya yang di sini juga pada belajar ke Pak Oha karena yang paling lama,” ujar Huri.***

 

Penulis: Purwanda
Editor: Ayi Kusmawan

 

Berita Terkait

Raih Puluhan Logam Mulia dan Motor Sport di MyPertamina Fair 2024, Tukarkan Poin Anda Sekarang!
bank bjb Tawarkan SBN Ritel ST013 dengan Imbal Hasil Hingga 6.50%
bank bjb Dukung Ekonomi Desa melalui Transaksi Non Tunai dengan Siskeudes-Link
WamenEkraf Ajak AINAKI Perkuat Kolaborasi Kembangkan Industri Animasi Indonesia
OJK Cirebon Dorong Penerapan Strategi Anti-Fraud untuk Perkuat Tata Kelola BPR di Ciayumajakuning
bank bjb Perluas Kolaborasi dengan BP Rebana untuk Pengembangan Kawasan Rebana
Dorong Pertumbuhan Ekonomi, BRI Finance Tawarkan Suku Bunga Kompetitif untuk Pembiayaan Mobil Bekas
Dukung Stabilitas Perekonomian, CIMB Niaga Dorong Optimalisasi Transaksi Mata Uang Lokal Antarnegara (LCT)
Berita ini 2 kali dibaca

Berita Terkait

Jumat, 15 November 2024 - 16:54 WIB

Raih Puluhan Logam Mulia dan Motor Sport di MyPertamina Fair 2024, Tukarkan Poin Anda Sekarang!

Rabu, 13 November 2024 - 16:21 WIB

bank bjb Tawarkan SBN Ritel ST013 dengan Imbal Hasil Hingga 6.50%

Senin, 11 November 2024 - 16:23 WIB

bank bjb Dukung Ekonomi Desa melalui Transaksi Non Tunai dengan Siskeudes-Link

Senin, 11 November 2024 - 12:22 WIB

WamenEkraf Ajak AINAKI Perkuat Kolaborasi Kembangkan Industri Animasi Indonesia

Sabtu, 9 November 2024 - 10:49 WIB

OJK Cirebon Dorong Penerapan Strategi Anti-Fraud untuk Perkuat Tata Kelola BPR di Ciayumajakuning

Berita Terbaru

NASIONAL

Kapolri: Selamat HUT ke-79 Korps Marinir TNI AL

Sabtu, 16 Nov 2024 - 10:07 WIB

Ilustrasi (Foto: Kemenkes)

NASIONAL

Kenali Gejala dan Penyebab Gondongan

Sabtu, 16 Nov 2024 - 09:50 WIB