Jelang Idul Adha 1417 H, Dispernakan Bandung Barat Gelar Bimtek
| Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) Kabupaten Bandung Barat (KBB) gelar bimbingan teknis (bimtek) soal penyembelihan hewan kurban.
Bimtek berlangsung di kantor dispernakan dan diikuti 30 peserta, Rabu (15/3/2026).
Bimtek tersebut, sebagai persiapan menjelang Idul Adha 1417 H/ tahun 2026.
Kepala Dispernakan KBB, Wiwin Apriyanti melalui Plt Kepala Bidang Bina Usaha, Riyan H.R Apriyanto mengatakan, bimtek tersebut cukup penting sebagai upaya pembekalan bagi para juru sembelih halal, sehingga penyembilihan dilaksanakan profesional, sesuai syariat Islam, dan menjamin keamanan pangan.
"Mereka (para peserta) diberikan pelatihan mengenai tata cara penyembilihan hewan kurban sesuai syariat Islam, untuk menjamin hewan sembelihannya halal, aman utuh dan sehat," ujar Riyan, saat ditemui di kantornya.
Pihaknya mengundang pemateri dari Kementerian Agama (Kemenag) KBB, KH. Didin Saepudin.
Diakuinya jika jumlah peserta tahun ini relatif sedikit lantaran keterbatasan anggaran. Tahun sebelumnya, bimtek tersebut menghadirkan 300 peserta dari berbagai daerah se-KBB.
Kendati demikian, ia berharap peserta yang mengikuti bimtek kali ini bisa menyebarluaskan informasinya kepada para juru sembelih lainnya.
"Yang hadir bimtek kali ini, merupakan perwakilan dari mesjid-mesjid besar dari 16 kecamatan," katanya.
Selain itu, Dispernakan juga mengundang perwakilan Dewan Kerja Mesjid (DKM) dari sejumlah mesjid yang biasa menyembelih kurban dengan jumlah banyak.
Riyan menyebut, mesjid yang menyelenggarakan penyembilihan kurban banyak antara lain mesjid Sespim Polri Lembang, Pusdikav, Eko Pesantren, As-Shidiq, Al-Irsyad, Al Ukhiwah Kotabaru Parahyangan dan Ar-Rohman.
"Kita berharap melalui bimtek ini, penyembilihan hewan kurban nanti sesuai syariat Islam dan terjaga kesehatannya," ujarnya.***