Martabak menjadi salah satu cemilan yang disukai banyak orang. Kni banyak sekali inovasi martabak, salah satunya martabak nasi. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk kita lihat di bawah ini.
Bahan-bahan martabak nasi:
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 buah wortel, potong dadu
- 3 buah sosis, potong dadu
- Air secukupnya
- 1 btg daun bawang, iris
- 3 buah cabai rawit, iris
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- ½ sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat martabak nasi:
- Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel, sosis, cabai rawit, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap. Sisihkan.
- Campurkan nasi, daun bawang, telur, dan tumisan. Aduk rata.
- Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng.
- Tuangkan adonan ke dalamnya. Tutup, masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan pada kedua sisinya.
- Martabak Nasi siap untuk disajikan.
Selesai dan selamat mencoba.***
Dikutip dari POPBELA.com
Wartawan (Job): Dela Fatimah Azzahra-Adinda Rohimah | Editor: denkur
