Mempertahankan ketersediaan pangan masyarakat, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut meluncurkan inovasi yaitu KRPL (Kawasan Rumah Pangan Lestari) melalui kegiatan memanfaatkan lahan pekarangan di sekitar tempat tinggal.
DARA | GARUT – Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Garut, Enok Rihawati, mengatakan, ketahanan pangan nasional dimulai dari tingkat rumah tangga.
“Kualitas penganekaragaman konsumsi pangan berupa kegiatan Kawasan rumah pangan lestari jadi kami sampaikan bahwa ketahanan pangan nasional itu dimulai dari ketahanan pangan ditingkat rumah tangga. Oleh karena itu akses rumah tangga terhadap pangan sangat penting sehingga pangan dapat dengan mudah didapat dan selalu tersedia setiap saat,”ujarnya, Jumat kemarin (20/11/2020).
Menurut Enok, sasaran penerima dari kegiatan KRPL ini biasanya adalah kelompok wanita tani yang memanfaatkan lahan kosong di pekarangan tempat tinggalnya dengan menanam berbagai komoditas sumber karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Ia menyebut, konsep dalam Kawasan rumah pangan lestari adalah 3E, yaitu ekologi, edukasi, dan ekonomi,
“Ekologi menyelamatkan lingkungan dan mengembalikan kesuburan tanah, yang kedua edukasinya adalah pendidikan masyarakat terutama untuk generasi mendatang lebih cinta lingkungan, dan yang ketiganya ekonomi itu dapat menciptakan ketahanan pangan yang berkelanjutan,” ujarnya.
Enok menuturkan, manfaat utama KPRL sendiri adalah sebagai sumber pangan keluarga, baik karbohidrat, protein, vitamin dan mineral sehingga diharapkan keluarga dapat meningkatkan kualitas gizi asupan gizi keluarganya.
Selain itu, lanjutnya, manfaat pendukungnya adalah meningkatkan pendapatan karena ada penurunan pengeluaran rumah tangga untuk pangan.
“Manfaat pendukungnya tentu peningkatan pendapatan karena ada penurunan pengeluaran rumah tangga untuk pangan, jadi tidak membeli ke warung tetapi untuk konsumsi keluarga, itu mengambil dari lahan pekarangan dan dari situ juga diharapkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat dapat meningkat,” katanya.
Sementara itu, Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan DKP, Yani Yuliani, menambahkan, salah satu program untuk mengedukasi masyarakat terkait ketahanan di keluarga adalah dengan program Kawasan Rumah Pangan Lestari.
“Salah satu program yang ada di Dinas Ketahanan Pangan dan ini merupakan salah satu percontohan bagaimana kita mengedukasi masyarakat tentang pemanfaatan lahan pekarangan, ada konsep yang kita kembangkan bagi para masyarakat yaitu Kawasan Rumah Pangan Lestari dimana kita bisa memotivasi masyarakat untuk mandiri dalam hal penyediaan pangan sebagai pemenuhan kebutuhan gizi keluarga sehari-hari,” ujarnya.***
Editor: denkur
