Nikmati Akhir Pekan dengan Udang Asam Manis

Sabtu, 23 November 2019

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Ilustrasi: net/fimela

Ilustrasi: net/fimela

Udang menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Udang juga menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi buat tubuh.


Bicara mengenai menu masakan udang, kali ini vemale punya resep praktis cara membuat udang saus asam manis. Ini nih resepnya.

Bahan
10 ekor udang (kupas kulitnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

  • 1 butir bawang bombay (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 5 siung bawang merah (cincang halus)
  • 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
  • Saus tomat (secukupnya)
  • 1 sdt air asam
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu penyedap (secukupnya, jika suka)
  • Lada bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap dan saus tomat secukupnya.
  4. Masak udang hingga matang dan empuk serta berwarna kemerah-merahan.
  5. Koreksi rasa, angkat udang saus asam manis yang telah matang.
  6. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih dan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Itulah resep udang saus asam manis yang enak dan sangat mudah dibuat. Gimana, tertarik mencoba resep ini? Semoga resep ini bermanfaat.***

Editor: katrin lestari

Artikel ini dikutip seutuhnya dari Fimela, Sabtu (23/11/2019)

 

Berita Terkait

Borderlands® 4 Rilis Cuplikan Pertama yang Penuh Aksi di The Game Awards!
Ketoprak Retno Kencana Pukau Penonton di Teater Besar TIM
Waspadalah, Ini Lima Tanda Kolestrol Sedang Tinggi
Populasi Bangau Bluwok di Pulau Rambut Terancam Punah, Ini Penyebabnya
Ahok, Yudo Margono, Inayah Wahid, Akan Tampil di Pagelaran Kethoprak Retno Kencana
Benny, Pecinta Burung Hantu Terpilih Sebagai Dewan Pengawas KPK
Kolaborasi Wondeful Indonesia Aeostreet Catatkan Rekor MURI
Korban Letusan Gunung Lewotobi, Nobar Laga Indonesia – Jepang di Pengungsian
Berita ini 6 kali dibaca

Berita Terkait

Sabtu, 14 Desember 2024 - 10:02 WIB

Borderlands® 4 Rilis Cuplikan Pertama yang Penuh Aksi di The Game Awards!

Kamis, 5 Desember 2024 - 21:36 WIB

Ketoprak Retno Kencana Pukau Penonton di Teater Besar TIM

Senin, 2 Desember 2024 - 12:34 WIB

Waspadalah, Ini Lima Tanda Kolestrol Sedang Tinggi

Rabu, 27 November 2024 - 14:21 WIB

Populasi Bangau Bluwok di Pulau Rambut Terancam Punah, Ini Penyebabnya

Selasa, 26 November 2024 - 19:49 WIB

Ahok, Yudo Margono, Inayah Wahid, Akan Tampil di Pagelaran Kethoprak Retno Kencana

Berita Terbaru

Kepala Dimas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) KBB, Panji Hernawan

BANDUNG UPDATE

Nataru, Wisatawan Bandung Barat Diprediksi Naik Sekitar 15 Persen

Senin, 16 Des 2024 - 16:16 WIB